Vår Meny
Upplev det bästa ur libanesisk matkultur i mysig orientalisk miljö. Här får du och dina gäster en kulinarisk upplevelse med det bästa som medelhavet har att erbjuda.
Våra duktiga kockar använder endast råvaror och livsmedel av högsta kvalitet och vi tillagar all vår mat från grunden. För oss handlar matlagning om ren passion.
Kalla Smårätter
HOUMMOS | Kikärtsröra. | 69kr |
LABNEH | Libanesisk kryddad yoghurt blandad med oliver | 69kr |
BABA GHANOUGE | Auberginröra | 69kr |
MHAMMARA | Finmalen paprika och valnötter marinerad i olivolja och ströbröd | 79kr |
TARATOR DEJEJ | Kycklingröra med inlagd gurka | 69kr |
MAKDOUS | Inlagd aubergine fylld med valnötter, paprika och vitlök | 69kr |
SHANGLISH | Kryddad ost met tomater, persilja, paprika och oliver | 69kr |
ARDISHOKI | Kokt inlagd kronärtskocka med citron- & vitlöksmarinad | 69kr |
WARAK INEB | Vegetariska vinbladsdolmar | 69kr |
BASTERMA | Saltad och marinerad lufttorkad oxkött | 109kr |
KEBBE NAJE | Råbiff på oxrulle med borghol | 129kr |
LYX KEBBE NAJE | Råbiff på oxrulle med valnötter, pistashnötter och pinjenötter | 149kr |
Varma Smårätter
BATATA MKLIEH | Friterad klyftpotatis | 49kr |
BATATA HARRA | Friterad klyftpotatis koriander, vitlök, och chili | 59kr |
ARAYES (KHODRA) | Grönsaker med olivolja grillade i pitabröd | 69kr |
ARAYES (DJEBNE) | Ost, chili, tomat & olivolja grillad i pitabröd | 69kr |
ARAYES (MARIA) | Kryddad lammfärs med tomat grillad i pitabröd | 69kr |
TOSHKA | Ost och lammfärs grillad i pitabröd | 69kr |
HALLOUMI | Grillad får- getost | 69kr |
FATAYER | Spenatpiroger | 79kr |
RAKAKAT | Ostrullar | 79kr |
SAMBOSAK | Nötfärspiroger | 79kr |
KEBBE TRABLOSIE | Friterad nötfärsfylld couscous med pinjenötter |
79kr |
ARNABIT MOUKLI | Friterad blomkål med citron, vitlök, koriander olivolja | 69kr |
JOWANEH MSHWIE | Grillade kycklingvingar | 79kr |
FALAFEL | Friterad kikärts och bönröra | 69kr |
MAKANEK | Stekt libanesisk lammkorv med pinjenötter | 79kr |
SOJOK | Libanesisk nötkorv med grönsaker | 79kr |
CALAMARI | Friterad calamari med vitlökscreme | 89kr |
HOUMMUS BEL LAHME | Stekt oxfilé med kikärtsröra | 89kr |
KRAYDES MISHWIE | Grillade vitlök och citronmarinerade jätteräkor | 99kr |
Varmrätter
Till alla varmrätter ingår 4 olika röror, tabbouleh, grillade grönsaker klyftpotatis och vitlökscréme.
SHISH KAFTA | Grillad lamm och nötfärsspett | 189kr |
SHISH TAUK | Grillad kycklingfiléspett | 189kr |
VEGETARISK MEZETALLRIK | Hoummus, Mhammara, Labneh, Baba ghanouge, Fatayer, Ostrulle, Ardishoki, Dolma, Tabbouleh, grillade grönsaker och friterad klyftpotatis | 189kr |
SAMAKE MICHVIE | Husets fisk på libanesiskt vis | 229kr |
KASTALETTA | Grillade lammracks | 269kr |
LAHME MISHVIE | Marinerad grillad oxfilé | 279kr |
SAHEN MICHVIE MCHAKAL | Grillmixtallrik ca 300g. av lammracks, kycklingfilé, lamfärsspett och oxfilé | 329kr |
FÖR 2 PERSONER | ||
DJAT MISHEWIE | Grillad oxfilé, kycklingfilé, lammfärsspett inkl. Hommous, Baba ghanouge, Labneh, Mhamara, Tabbouleh eller Fattoush, Vitlökscreme och grillade grönsaker och friterad klyftpotatis | 549kr |
FÖR 4 PERSONER | ||
FÄRSK FISK & SKALDJURSFAT | Serveras med hommous, baba ghanouge, labneh, mhamara, fattoush, taratour, citron, vitlökssås, friterad pitabröd och batata meklieh (1 tim väntetid) | 1995kr |
Alla rätter serveras i separata fat och tallrikar |
Falafel
FALAFEL RULLE TALLRIK | KFalafel i bröd, hoummus, mhamara, baba ghanouge, tarator, tabbouleh, creme toum, inlagda grönsaker och klyft potatis | 149kr |
FALAFEL DELUXE TALLRIK | Falafel, hoummus, mhamara, baba ghanouge, tarator, tabbouleh, creme toum, inlagda grönsaker och klyft potatis | 149kr |
Shawerma
BEIRUT TALLRIK | Kyckling eller kött rullar serveras med hommous, baba ghanouge, mhamara, labneh, tabbouleh, creme toum, inlagda grönsaker och klyft potatis | 149kr/199kr (exta rulle) |
BEIRUT DELUX | Strimlad Kycklingfilé eller Kött Shawerma med hommous, Baba ghanouge, mhamara, labneh, tabbouleh, grillade grönsaker, creme toum och klyft potatis | 149kr |
Avsmakningsmeny
MENY 1 | 16 st. varma & kalla smårätter (minst 2 pers) | 289kr/pers |
MENY 2 | 16 st. varma & kalla smårätter med grillmix (minst 2 pers) | 350kr/pers |
MENY 3 | 18 st. varma & kalla smårätter med grillmix samt kaffe & dessert (minst 2 pers) | 399kr/pers |
Libanesiska Sallader
SLATET SHMANDAR | Rödbetssallad med ruccola, tomat, citron, vitlök och olivolja | 69kr |
SALATET AL RAHEB | Grillad auberginesallad | 69kr |
TABBOULEH | Finhackad persilja, tomat, lök, borghol | 89kr |
FATTOUSH | Grönsaker med friterat libanesiskt bröd | 89kr |
LIBANESISK OST & CHARKBRICKA | 2 olika mortadella, basterma, libanesisk flätost, marinerade oli ver samt färska grönsaker | 149kr |
Desert
VANILJGLASS | med chokladsås | 49kr |
BAKLAWA | med glass | 59kr |
KNAFE | 69kr |
Vattenpipa
VATTENPIPA | 160kr | |
FÄRSK VATTENPIPA | Äpple | 190kr |
LYX VATTENPIPA | Annanas | 220kr |
Dryck
RÖTT VIN
Glas / Flaska | ||
Husets Röda | Pergolino Rosso | 59kr / 240kr |
Château Ksara 2013 | Reserve du Couvent | 495kr |
Château Ksara 2008 | Cuvee IIIrd Millenium | 695kr |
Château Musar | 995kr |
VITT VIN / ROSÉ
Glas / Flaska | ||
Husets Vita | Pergolino Bianco | 59kr / 240kr |
HUSETS ROSÉ | 59kr / 240kr | |
Chateau Ksara 2015 | Blanc de Blancs | 395kr |
LIBANESISKT VIN
Glas / Flaska | ||
St. Thomas | Röttvin | 69kr / 280kr |
St. Thomas | Vittvin | 69kr / 280kr |
CHAMPANGE / MOUSSERANDE
Flaska | ||
Husets Mousserande | Bach Brut Cava | 395kr |
Champagne | Moêt & Chandon | 795kr |
Dryck
ÖL & CIDER
Al Maza | 50cl | 65kr |
Mariestads | 50cl | 65kr |
Heiniken | 33cl | 59kr |
SOL | 33cl | 59kr |
Briska Päroncider | 33cl | 59kr |
Gränges mellan öl | 33cl | 49kr |
Lättöl | 33cl | 29kr |
Alkoholfri öl | 49kr | |
Alkoholfritt glas vin Rött/Vitt | 55kr |
DRINKAR
4 cl. Sprit | 72kr | |
6 cl. Sprit | 108kr | |
4 cl. Drink | 87kr | |
4 cl. Drink | 123kr |
SPRIT
Touma Arrak | 0,5L | 700kr |
KSARA | 0,7L | 1200kr |
KSARA | 0.35L | 600kr |
Absolut vodka | 0.7L | 1200kr |
Johnny Walker | Black Label 0.7L | 1200kr |
Chivas Regal | 0.7L | 1200kr |